Cách Làm Gà Nấu Nấm Mèo Siêu Cấp Ngon Tại Nhà

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

75 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Món gà nấu nấm mèo có vị béo béo, vừa mềm lại vừa thơm, hoà cùng độ giòn từ nấm mèo và nấm tuyết sẽ góp phần làm tăng thêm sự ngon miệng cho bữa ăn cuối tuần.

Thành Phần

₁/₂ Con Gà

15 Gr Nấm mèo

10 Gr Nấm tuyết

₁/₄ Cây Hành lá

1 Miếng Gừng

1 Muỗng canh Hạt nêm

Thành Phần Chính

Công Thức

Gà rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Đầu hành trắng và gừng cắt lát.

Nấm mèo và nấm tuyết ngâm nước cho nở, rồi cắt bỏ chân.

Chuẩn bị sẵn một nồi nước lạnh, cho gà vào. Lượng nước đổ vào vừa ngập gà. Đun đến khi sôi thì hớt bỏ bọt.

Lần lượt thêm hành, gừng, nấm mèo và nấm tuyết vào đun cùng, nêm khoảng 1 muỗng canh hạt nêm.

Để lửa lớn đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ, nấu trong khoảng 1 tiếng đồng hồ, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Vậy là món gà nấu nấm đã hoàn thành rồi, múc lấy ra chén, dùng nóng nhé!

Search This Blog

Patricia Parker